Receptek

zsemle

Zsemle recept finomliszt nélkül

Mindig kísérletezgetek a különböző kenyerek sütésével. Nem vagyok megelégedve a bolti változattal. Ki tudja, mit raknak bele. Bár nagyon szeretjük a kornland kenyeret, még nem sikerült kiderítenem a pontos összetevőket, hozzávalókat.

Most egy zsemlét próbáltam ki Szilvi konyhájából.

Mini telefonomról nézve (xperia mini-tényleg nagyon kicsi) a receptet, és hármaska csacsogása közben kihagytam az egyik hozzávalót, a hidegen sajtolt olajat. Pedig mennyit kajtattam utána! Na, mindegy. Azért így is megsült.

A formázás elmaradt, csak úgy tettem a sütőbe, ahogy feldaraboltam a tésztát. Azt vártam, hogy majd magasabbak lesznek, de sajnos a tésztagyúrásnál is volt egy kis zavaró tényező. Sógornőm pont akkor telefonált, és az a kis pihenő nem tett jót a tésztának.

Picit laposan, de nagyon finom lett!

A recept itt.

aláírás-Edi

One Comment

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.